Mấy năm gần đây, cà phê tại nhà không còn là thú vui cuối tuần nữa. Nhiều gia đình trẻ muốn có một góc pha riêng để buổi sáng bớt hối hả. Với nhiều người, chính góc ấy lại là chỗ tiếp khách thoải mái nhất trong nhà. Máy pha cà phê tự động philip đang được nhiều người chọn, nhưng câu hỏi đầu tiên thường không phải là mua dòng nào, mà là đặt nó ở đâu.
Vì sao góc pha cà phê ngày càng xuất hiện trong bản vẽ nhà phố
Chúng tôi nhận khá nhiều yêu cầu kiểu này từ chủ nhà phố. Gần như ai cũng băn khoăn cùng một điều: góc cà phê nên kề bếp hay đặt ở phòng khách. Có người muốn gần bếp cho tiện thao tác. Người khác lại thích vừa pha vừa trò chuyện với khách. Chưa ai chọn sai hoàn toàn, nhưng mỗi phương án kéo theo những yêu cầu kỹ thuật khác nhau.
Vấn đề thường lộ ra sau khi công trình đã hoàn thiện. Lúc đó người ta mới nhận ra thiếu ổ điện đúng chỗ, hoặc tủ đóng quá kín khiến máy không thoát được hơi nóng. Sửa lại khi ấy tốn kém và mất thẩm mỹ hơn nhiều so với tính sẵn từ đầu.
Bài này đi từ những tình huống thật trên công trình. Chúng tôi sẽ chia sẻ cách lên ý tưởng ngay từ bản vẽ, để góc cà phê vừa tiện dùng, vừa không phát sinh chi phí ngoài dự kiến.
Xác định nhu cầu sử dụng trước khi chọn vị trí
Trước khi nghĩ đến chuyện đặt máy ở góc nào, bạn nên trả lời ba câu hỏi: ai là người pha hằng ngày, pha vào khung giờ nào, và mỗi lần pha bao nhiêu ly. Một người uống espresso lúc sáng sớm khác hẳn một gia đình bốn người muốn pha cappuccino vào cuối tuần. Nhu cầu khác nhau thì kích thước tủ, công suất máy và vị trí đặt cũng sẽ khác theo.
Chúng tôi từng gặp chủ nhà chọn một chiếc máy lớn, rồi phải đóng tủ rộng gấp đôi để chứa. Khi dùng thật thì chỉ có một người pha mỗi sáng. Phần không gian dư ấy hóa ra làm phòng khách chật đi mà chẳng ai được lợi.
Hãy quan sát lối đi quen thuộc của cả nhà. Nếu mọi người thường đi từ cầu thang xuống bếp theo một đường cố định, góc cà phê lệch khỏi đường đó sẽ đỡ vướng hơn nhiều. Dành vài ngày để quan sát trước khi chốt bản vẽ là việc rất đáng làm.
Chọn vị trí đặt góc pha theo từng không gian
Vị trí lý tưởng thường nằm gần bếp nhưng không kề sát bếp nấu. Dầu mỡ và hơi nước từ bếp bay vào máy sẽ làm bo mạch và các bộ phận bên trong xuống cấp nhanh. Trên công trình, chúng tôi hay chừa khoảng cách đủ xa để máy không nằm trong vùng khói dầu.
Nếu gần đó có cửa sổ hoặc ban công thì càng tốt. Thông gió tự nhiên giúp hơi nóng thoát nhanh, không làm ẩm tường và tủ xung quanh. Với nhà phố ống chỉ có một mặt thoáng, nên ưu tiên góc gần giếng trời hoặc cửa sổ phụ.
Tránh đặt góc cà phê sát cửa ra vào hoặc ngay trên lối đi chính. Khi nhiều người qua lại, vai và khuỷu tay dễ va vào máy, vừa vướng vừa dễ làm đổ nước hay lệch ly. Chừa một khoảng đệm khoảng 60 đến 80 cm phía trước máy sẽ giúp thao tác thoải mái hơn nhiều.
Ổ điện, đường nước và khe thoát hơi khi thi công âm tường
Máy pha cà phê tự động tiêu thụ điện khá lớn trong lúc gia nhiệt. Vì vậy nên dành riêng một ổ có đủ tải. Đừng cắm chung với ổ đang dùng cho lò vi sóng hay máy xay sinh tố, vì dễ quá tải và làm nóng dây.
Vị trí ổ cũng đáng cân nhắc. Hãy chọn chỗ dễ rút phích khi cần vệ sinh, không bị tủ hay thân máy che khuất. Ổ nằm khuất sau máy thường khiến việc bảo trì trở nên phiền phức, và đó là lỗi chúng tôi thấy khá thường xuyên.
- Dự trù ổ điện riêng, đủ tải, đặt ở vị trí dễ thao tác.
- Với máy kết nối đường nước trực tiếp, lên sẵn đường cấp và thoát ngay từ bản vẽ.
- Chừa khe thông khí phía sau và hai bên tủ âm.
Đi ống sau khi đã ốp tủ rất khó xử lý, nhiều khi phải đục lại tường gạch. Điều này nghe đơn giản nhưng lại là việc hay bị bỏ quên nhất khi các bên chỉ mải bàn về màu tủ.
Phía sau tủ âm phải có khe hở và lỗ thông khí. Máy hoạt động liên tục sẽ nóng lên, nếu nhiệt không thoát được, linh kiện sẽ hỏng sớm hơn. Đây là lỗi chúng tôi gặp nhiều nhất khi khảo sát công trình cũ: tủ đóng kín hoàn toàn, máy chạy vài tuần là báo lỗi nhiệt.
Thiết kế tủ âm và kệ đặt máy theo kích thước thực tế
Trước khi đóng tủ, hãy đo lại đúng chiếc máy bạn định mua. Chiều cao, chiều sâu và khoảng lùi cần chừa quanh máy khác nhau theo từng hãng. Đừng chỉ dựa vào catalogue rồi cộng trừ phỏng chừng, vì sai số vài centimet là đủ khiến máy không lọt vào hốc.
Mặt bàn nên dùng đá hoặc gỗ chịu nhiệt, chống ẩm tốt. Khu vực này thường xuyên có hơi nước và cà phê vương vãi. Mặt gỗ thông thường không chịu được lâu, nhất là ở mép tiếp xúc với khay hứng.
Nên bố trí thêm ngăn kéo hoặc kệ cho hạt cà phê, ly, muỗng và phụ kiện. Khi mọi thứ cần dùng nằm trong tầm tay, thao tác pha sẽ mượt hơn. Có người đặt hộp hạt ngay cạnh máy, có người để trong ngăn kéo bên dưới. Cả hai đều ổn, miễn là lấy được mà không phải cúi xuống hay với lên.
Nếu muốn hình dung rõ hơn kích thước và cách bố trí tủ phù hợp với từng dòng máy, bạn có thể tham khảo bố trí góc pha cà phê tự động Philips trong không gian nhà phố. Đây là tài liệu tham khảo khá sát với thực tế thi công nhà phố.
Ánh sáng và màu sắc cho góc cà phê
Buổi sáng, ai cũng cần nhìn rõ mình đang làm gì. Đèn LED gắn trong tủ hoặc hắt từ trên xuống giúp thao tác dễ hơn nhiều so với chỉ dựa vào đèn trần. Chúng tôi thường đặt dải LED ánh vàng ấm ở đáy hốc treo, vừa đủ sáng cho mặt bàn, lại không chói mắt khi pha lúc sớm.
Về màu sắc, nên chọn tông hài hòa với nội thất chung của căn nhà. Tủ quá tối đặt trong phòng nhỏ dễ tạo cảm giác bí. Ngược lại, tông quá sáng lại dễ lộ vết bẩn. Một hướng cân bằng là chọn tông trung tính, rồi thêm chi tiết màu ở tay nắm hoặc khung kính.
Vật liệu cũng cần dễ lau chùi. Vết cà phê bám lâu ngày vào vân gỗ hay mặt đá nhám rất khó sạch. Mặt đá bóng hoặc laminate chất lượng tốt thường là lựa chọn an tâm hơn cho khu vực này.
Sai lầm hay gặp khi lắp góc pha cà phê
Lỗi phổ biến nhất vẫn là đặt máy vào hốc quá kín, không có khe thông gió. Như đã nhắc ở trên, máy chạy liên tục sẽ nóng và báo lỗi. Nhiều gia chủ chỉ nhận ra khi đã hoàn thiện tủ, rồi phải tháo ra đục thêm lỗ thoát khí, vừa mất công vừa hỏng mặt tủ.
Lỗi thứ hai là quên dự trù ổ điện gần vị trí máy. Khi thiếu ổ, người ta thường đi dây nổi trên tường hoặc kéo dây dài từ ổ khác. Cách làm này vừa mất thẩm mỹ, vừa tiềm ẩn rủi ro, nhất là khi dây không đạt chuẩn.
Chiều cao tủ cũng cần khớp với người dùng chính. Tủ quá cao khiến người thấp phải kiễng chân lấy ly, còn tủ quá thấp thì người cao phải cúi lưng suốt ngày. Trước khi chốt, hãy để người dùng thử đứng ngay trước mặt bàn mẫu và giả vờ pha một ly.
Phong thuỷ và công năng khi đặt góc cà phê
Theo quan niệm phong thuỷ truyền thống, nguồn nhiệt nên tránh đối diện trực tiếp với cửa chính. Quan niệm này có lý do của nó: nhiệt và lửa đặt quá đối diện cửa dễ khiến không gian cảm thấy bất ổn. Chúng tôi vẫn tôn trọng điều này khi tư vấn cho gia chủ có yêu cầu.
Tuy vậy, đừng để yếu tố này lấn át công năng. Góc cà phê cần lối đi thông thoáng và không được chắn tầm nhìn từ phòng khách sang khu vực khác. Một góc đẹp về phong thuỷ nhưng gây vướng khi đi lại thì vẫn là thiết kế chưa ổn.
Chúng tôi thường khuyên cân bằng hai yếu tố: đặt đúng vị trí để máy được thông gió, đường đi đủ rộng, đồng thời tạo cảm giác nhẹ nhàng cho người dùng. Khi cân được cả hai, góc cà phê thường trở thành nơi mọi người tự nhiên muốn dừng chân.
Chi phí tham khảo khi đầu tư góc pha cà phê âm tường
Chi phí lớn nhất thường nằm ở tủ, mặt đá và phụ kiện đi kèm. Mặt đá chịu nhiệt tốt hơn nên giá cao hơn mặt gỗ thông thường. Tùy kích thước, vật liệu và thương hiệu, bạn có thể dự tính từ vài triệu đến vài chục triệu cho cả hạng mục, chưa tính máy pha.
Nếu vị trí mong muốn chưa có sẵn đường điện hoặc đường nước, chi phí đi dây và đục tường mới sẽ phát sinh thêm. Khoản này nhiều người hay bỏ quên khi lập dự toán ban đầu, nên hỏi thợ khảo sát trước khi chốt.
Nếu ngân sách còn hạn chế, hãy ưu tiên khe thông gió và ổ điện trước. Hai hạng mục này rất khó sửa sau khi đã hoàn thiện, còn tủ và mặt bàn có thể nâng cấp dần theo thời gian.
Câu hỏi thường gặp
Máy pha cà phê tự động có cần đặt riêng ổ điện không?
Nên có. Máy tiêu thụ công suất khá lớn khi gia nhiệt. Một ổ riêng có đủ tải giúp máy hoạt động ổn định và hạn chế quá tải cho hệ thống điện trong nhà.
Nên đặt góc pha cà phê ở bếp hay phòng khách?
Thường nên đặt gần bếp nhưng không kề bếp nấu. Nếu nhà có khu vực trung gian thoáng, như hành lang rộng hoặc góc cạnh cầu thang, đặt ở đó sẽ tiện cho cả việc tiếp khách lẫn pha cho cả nhà.
Tủ âm cho máy pha cà phê cần chừa khoảng trống bao nhiêu?
Khoảng trống phụ thuộc vào từng hãng máy, nên luôn đối chiếu hướng dẫn lắp đặt của nhà sản xuất. Hãy đo máy thực tế trước khi đóng tủ để tránh sai số.
Có cần lắp quạt hút hay thông gió cho góc cà phê không?
Nếu không có cửa sổ gần đó, nên lắp quạt hút hoặc khe thông gió cưỡng bức. Điều này giữ không gian khô ráo và giúp máy tản nhiệt tốt hơn khi hoạt động liên tục.
Làm thế nào để góc cà phê không bị ám mùi và ẩm mốc?
Vệ sinh máy và khay hứng định kỳ, không để bã cà phê ủ lâu trong tủ. Giữ thông gió đều và chọn vật liệu chống ẩm sẽ hạn chế đáng kể tình trạng này.
Nếu bạn đang lên bản vẽ nhà phố và chưa chắc góc cà phê nên đặt ở đâu, hãy trao đổi với đội ngũ chúng tôi để khảo sát thực tế trước khi thi công. Vài phút đo đạc tại công trình thường tiết kiệm được cả tuần sửa chữa về sau.
